中醫如何治療脂肪肝
脂肪肝和體重過重、長期大量喝酒有關，因此中、西醫對於治療脂肪肝的看法相同，戒酒與減重是主要的方法。單純的脂肪肝並不是一個很難控制改善的問題，「減肥」和「戒酒」是患者必須全力配合的兩項要務，飲食方面，除了減少油脂的攝取量外，米飯麵食等醣類食物的攝取量也應稍加控制。
另外，所有可以幫助肝臟乳化脂肪，加速脂質代謝的成分，都是可以加速改善脂肪肝的要素，脂質在肝臟代謝時需要一些乳化劑的協助，乳化劑就好像我們要洗去油污時所用的肥皂一樣，它可以水溶性化脂肪，讓油脂容易由肝臟被運出，肌醇、膽鹼還有其前質的甲硫胺酸等能幫助溶解肝臟脂肪的成分，患有脂肪肝的人不妨可以補充含有這類成分的健康食品，另外，維生素B群是肝臟在運作所有消化代謝解毒工作時所必要的輔酵素，補充維生素B群可以提升脂肪在肝臟的代謝效率。
降血脂是脂肝症患者另一項保養要務，亦可以吃深海魚油，深海魚油的降血脂原理，是將周邊所有血管的脂質運送到肝臟來乳化代謝，然後排出體外，以防止脂質堆積在血管壁造動脈硬化。
事實上，「脂肪肝」會因病因的去除，而得以改善，但其中長期過量飲酒以及長期服用藥物所引起的脂肪肝，在原因持續存在之下，少數的人可能形成不可回復的「肝硬化」。除此之外，已罹患脂肪肝的病患，在心理上千萬不要存有過度的憂慮，否則心裡壓力更會造成情緒的低落及倦怠。
一般而言，治療脂肪肝仍以預防為先，肥胖者應積極減輕體重，糖尿病患者須控制血脂，高血脂患者應避免高脂肪食物，酗酒者則須積極戒酒。持之以恆的運動及少吃油膩、甜食，也是預防脂肪肝的有效方法。
就中醫的觀點而言，脂肪肝是痰與瘀積聚在肝臟的結果，中醫認為，本病發生的原因是由於濕濁等病理性代謝產物，長期停滯於組織器官中導致其穢濁蘊結、氣血停滯，正常生理功能難以運行而引發此症。
至於中醫在降肝血脂方面，經研究發現，加味「消脂活血散」也就是傳統中醫方劑消脂活血散加上桑寄生、草決明、蒲黃、何首烏，可以有效降低肝血脂，達到治療脂肪肝的目的。
具體使用時可根據病情適當加減、加強療效，如胸脅痛明顯者加木香、鬱金；肝火上升者加茵陳、膽草、黃連；痰延多者加半夏、陳皮；腹脹或便秘加枳殼、厚朴、大黃。
針灸也是中醫經常使用的療法，例如扎針肋部的期門、腿部的足三里、陰稜泉、三陰交，足部的太沖、行間等穴道都可以改善脂肪肝的情況，但容易復發，臨床評估療效，仍比不上中藥內服為佳。
脂肪肝的患者在食物上，除了應限制脂肪及糖分的攝取外，可多吃芹菜、海帶、靈芝、綠豆、蘑菇、小米、紫菜、新鮮綠色蔬菜及多喝綠茶、決明子茶、酸梅湯。以生山楂卅克每天煎水代茶，或是鮮荷葉一張，切細後，煎水代茶，也有不錯效果。
脂肪肝雖然不是什麼大病，卻意味著健康已經亮起紅燈，是身體潛藏有不良狀況的警訊。由於經濟繁榮，大家生活富裕，「脂肪肝」亦有增加的趨勢。因此，我們對飲食應該加以節制，不可暴飲暴食，而使體重增加；更不能長期酗酒，加重肝臟的傷害，此外營養不良或失調，也是形成脂肪肝的原因之一，所以要注意營養的均衡攝取。
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