close

複合式經營的訣竅 

        愈來愈多的店面,為了提升經營績效而採取複合式經營,像公益彩券行,或是漫書出租店結合洗衣店,乃至於台糖公司所推出的咖啡蘭花店等,複合式經營固然有助於門市業績提升,但每一種行業皆適合複合式經營?採複合式經營時該注意那些事項?複合式經營的優點,在於可以提高坪效,增加店面空間使用率;還可以提高來客數及營業額,商品增加後,還可以滿足顧客一次購足的願望,特別是複合式經營的毛利會趨近於淨利。

但是在經營複合式經營時必須注意以下三點原則:
一、 不影響本業經營與本業不會有相斥性。也就是二者的行業屬性必須能夠相容不會因為新增加的複合式產品而影響到原有行業的經營例如說服飾咖啡店就不適合複合式經營以免一不小心咖啡沾染到服飾反把服飾給弄髒了。
二、門市經營技術要簡單。在導入複合式經營後,原來操作的同一組人員皆可操作,新增加的複合式商品,只要原班人馬再施以短期訓練即可,不需要再另外增加人手,這樣人事成本才不會因複合式經營而提升。
三、 顧客群要相同。消費是一種習慣行為,複合式經營主要是將原有相同客層入店後,再延伸出新的消費,二者的顧客群要相同,而非二者的顧客群不同,想藉複合式經營以吸引新的消費者上門。
以乾洗店與漫畫出租店所結合的複合式經營為例,由於乾洗店的客層以家庭主婦為主,而漫畫出租店的客層卻以年輕人為主,由於二者的客層差異過大,複合式經營的效果必然大打折扣。
再以台糖公司新近推出的咖啡蘭花複合店為例,雖然創意構想不錯,但二者客層一樣差異太大。欣賞喜歡蘭花者,與咖啡店的客層未必吻合,而且去咖啡店喝咖啡的人,有幾個人會在喝完咖啡之後,再抱著大大的一盆蘭花離開?
從顧客導向來看,想要買花的人希望產品能夠樣多量少,花的種類當然是愈多愈好,絕對不會是只有蘭花一種而已。反觀對喝咖啡者,當在店內優雅的喝著香醇的咖啡是多麼浪漫,當要離店時,即便要再購買商品,當然是要選擇重量輕,而且易於攜帶方便的商品,誰會去抱著一盆又重體積又大的蘭花離開,屬性不同的行業,千萬別放在一起經營。

arrow
arrow
    文章標籤
    複合式經營的訣竅
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 AMY 的頭像
    AMY

    AMY夢想成家 ~為您築夢

    AMY 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()